Parlemenesia – Sejumlah ibu rumah tangga menerima bimbingan teknis (Bimtek) pengolahan hasil peternakan di Kecamatan Bati-Bati.
Bimtek ini adalah hasil kerja sama Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakeswan) Tanah Laut bersama TP PKK Kecamatan Bati-Bati.
Kegiatan bertempat di aula UPT Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Bati-Bati, Rabu (22/5/2024). Pesertanya 30 orang. Dari kelompok wanita tani hingga pelaku usaha.
Narasumbernya sendiri mendatang Lastri, salah satu guru di SMKN SPP Pelaihari.
Kepala Disnakeswan Tala, Iwan Persada mengatakan, dalam bimtek ini, peserta diajarkan mengolah daging ayam dan sapi menjadi nugget maupun burger.
“Semula para peserta diberikan teori, kemudian praktek,” katanya.
Menurutnya, Kecamatan Bati-Bati sendiri melimpah potensi ternaknya. Hal itu bisa jadi peluang bisnis. Tinggal cara masyarakat setempat memproduksinya.
“Karena itu, saya berharap ada peningkatkan keterampilan ibu rumah tangga dalam meningkatkan ekonomi keluarga dan menyiapkan bahan pangan asal hewan untuk keluarga yang aman, sehat, dan halal,” pungkasnya.
Dalam kegiatan ini, hadir Pj TP PKK Tanah Laut Rizky Yulia Syamsir Rahman, dan Pj Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP), Sri Penim Faried Widyatmoko.